
食材
步骤
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1.
食材:青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖
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2.
把腊肉用温水浸泡2小时以上
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3.
去皮清洗干净切薄片
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4.
蒜苗洗净切斜段,青红辣椒洗净切斜段,姜切丝
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5.
热锅加腊肉
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6.
煸炒出油捞起
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7.
用腊肉炒出的油 ,把姜炒出香味,加青红辣椒段
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8.
加蒜苗头一起翻炒均匀
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9.
加腊肉片翻炒均匀
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10.
加少许的水焖一下入味
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11.
加味极鲜和蒜苗叶子翻炒
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12.
加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅