食材
- (主料)油麦 400g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)葱 少量
- (辅料)姜 少量
- (辅料)蒜 少量
- (辅料)干花椒 少量
步骤
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1.
油麦菜洗净，沥水。
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2.
切成一寸宽的段。
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3.
葱切小段，姜切片，蒜拍末。
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4.
热油锅，放入干花椒。
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5.
放入葱姜，爆香后一并捞出。
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6.
放入油麦菜，翻炒。
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7.
放入盐，翻炒。
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8.
最后放入蒜片。
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9.
翻炒均匀后，即可出锅。
