
食材
步骤
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1.
准备好所有材料,黄油软化,可以用手指按出一个坑。
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2.
加入糖。
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3.
用电动打蛋器打发。
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4.
鸡蛋打散。
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5.
分次、少量的加入蛋液。打到黄油体积变大,颜色变浅。
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6.
把面粉过筛,用刮刀把黄油和面粉混合。
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7.
用手把面和成一个团,装在保鲜袋里,放到冰箱里冷藏一小时。
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8.
拿出面团,擀成薄片。
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9.
用饼干模压出形状。用烤箱170度烤15分钟,拿出晾凉。
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10.
白砂糖里加入一滴色素或是色香油。
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11.
用手指搓匀。
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12.
把饼干的正面,抹上一层蜂蜜。
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13.
在有颜色的砂糖里用力压一下,便表面粘上砂糖。
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14.
放在通风的地方,静待表面粘牢。