食材
步骤
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1.
土豆、胡萝卜去皮洗干净，青椒洗干净。
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2.
胡萝卜、青椒切成丝。
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3.
土豆切成丝用冷水浸泡。
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4.
土豆丝入煮锅焯水。
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5.
胡萝卜入煮锅焯水。
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6.
焯水后的胡萝卜丝、土豆丝用凉开水过凉。
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7.
过凉后的胡萝卜丝、土豆丝控干水。
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8.
碗里加白糖、盐。
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9.
再加米醋拌均匀。
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10.
胡萝卜丝、土豆丝、青椒丝放盆中。
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11.
倒入调味汁。
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12.
拌均匀即可装盘享用。
