食材
- (主料)紫薯 3个
- (辅料)白砂糖 适量
- (辅料)土豆粉 适量
- (辅料)糯米粉 适量
- (辅料)青菜 适量
- (辅料)西瓜 适量
- (辅料)红薯 适量
步骤
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1.
青菜榨汁
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2.
放入糯米粉和土豆粉、盐
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3.
拌匀，过滤备用
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4.
西瓜汁用同样的方法做好
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5.
紫薯红薯蒸熟后去皮压成泥
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6.
糯米粉和土豆粉以1：2的比例用水调匀，放糖，搅拌均匀，分成两份，分别加入紫薯泥和红薯泥
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7.
分别过筛
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8.
紫薯糊糊放入容器，蒸10分钟
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9.
紫薯糕变硬后倒入红薯糊糊
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10.
蒸10分钟
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11.
倒入西瓜糊糊
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12.
继续蒸10分钟
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13.
西瓜糊糊变硬后倒入青菜糊糊
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14.
再蒸10分钟
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15.
全部蒸好了，出锅稍微冷却
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16.
倒扣，切块即可
