食材
- (主料)基围虾 300g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)葱 适量
- (辅料)姜丝 适量
- (辅料)蒸鱼豉油 适量
步骤
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1.
冰箱取出的虾化开冼净，加盐、料酒腌制一下
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2.
葱切段、姜切丝
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3.
热油锅加姜丝爆一下
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4.
下虾翻炒
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5.
倒入适量蒸鱼豉油
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6.
加入葱段翻炒，加少许水烧开
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7.
装盘撒上葱碎即可
