
食材
步骤
-
1.
白糖分两次放入花生油内打发均匀。
-
2.
鸡蛋打散。
-
3.
蛋液分三次加入打好的糖油中,每次都是打匀后再加下一次。
-
4.
鸡蛋和糖油完全打匀后,倒入牛奶,再打匀。
-
5.
筛入澄粉、奶粉、面粉。
-
6.
打成糊。
-
7.
隔水放入锅内,加热,随着水的温度慢慢升高搅动蛋奶糊。
-
8.
最后蛋糊凝结就可以。
-
9.
可以搓成圆球留用。