
食材
步骤
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1.
南瓜在蒸笼里蒸熟。取熟南瓜,挖去上面的南瓜瓤之后,取其南瓜肉,加入发酵粉拌至发酵粉化开
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2.
加入面粉和成光滑的面团。
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3.
面团发酵之后了,是不是少了许多面呢,因为没有等发起来的时候,已经用了一块面了。
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4.
用食用油,大葱,盐兑成一碗葱油汁
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5.
发酵好之后的面团擀成大面皮,抹上葱油汁
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6.
卷起面皮
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7.
切成大小差不多的剂子
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8.
用筷子在中间按下一道
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9.
用手捏住两边,反方向一拧就成花卷生坯了。
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10.
放在屉上
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11.
蒸锅底部加适量水等水开了之后,把花卷放上去。
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12.
调时间十五分钟。
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13.
蒸出来香香得,好吃哦