食材
- (主料)望潮 100g
- (主料)杏鲍菇 50g
- (主料)金针菇 80g
- (主料)海鲜菇 80g
- (主料)香菇 100g
- (辅料)葱 10g
- (辅料)姜 3g
- (辅料)花生油 15ml
- (辅料)花生油 15ml
- (辅料)清水 700ml
- (辅料)盐 6g
步骤
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1.
望潮去除墨囊洗净。
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2.
洗好的望潮切块。
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3.
香菇洗净切片。
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4.
海鲜菇洗净。
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5.
杏鲍菇洗净切丝。
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6.
金针菇去根洗净。
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7.
砂锅烧热加入花生油。
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8.
加入葱姜炝锅。
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9.
放入望潮。
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10.
翻炒至断生。
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11.
加入清水和剩余的葱姜大火烧开。
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12.
放入菌菇。
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13.
盖盖转小火煲10分钟，出锅前加盐即可。
