紫薯芋圆

食材

• (主料)紫薯 250g
• (主料)糯米粉 250g
• (辅料)水 适量
• (辅料)白砂糖 适量

步骤

• 1.

  先把紫薯放微波炉里蒸熟

• 2.

  然后把紫薯的皮剥掉，然后把紫薯和糯米揉成面团

• 3.

  把活好的紫薯面团做成一个个小紫薯球

• 4.

  然后把紫薯放锅里煮，要冷水下锅煮紫薯球

• 5.

  然后开始煮，煮的过程中要用勺子不断的搅拌，直到紫薯球浮起来，紫薯芋圆算是煮熟了

• 6.

  煮好的紫薯芋圆里放点糖，这样口感会比较好一点，这样就可以起锅开吃了。