干煸豆角

食材

• (主料)豆角 450g
• (主料)杏仁片 120g
• (辅料)花椒粒 10g
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 适量
• (辅料)橄榄酱 适量

步骤

• 1.

  准备食材。

• 2.

  花椒粒干锅炒香

• 3.

  研碎

• 4.

  炒香杏仁片

• 5.

  撒入研碎的花椒面和一丁丁盐

• 6.

  把杏仁片切碎

• 7.

  油热炸豆角至八九分熟，捞出。

• 8.

  另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。

• 9.

  放橄榄酱、盐翻炒，最后放入拌好的杏仁碎即可。