栗子桂圆炖土鸡

食材

• (主料)栗子 400g
• (主料)土鸡 半只
• (辅料)姜 5g
• (辅料)盐 2茶勺
• (辅料)桂圆 15个
• (辅料)枸杞 30个
• (辅料)料酒 1茶勺

步骤

• 1.

  主料：土鸡、栗子 辅料：姜、桂圆、枸杞、料酒、盐

• 2.

  把土鸡洗净切大块

• 3.

  栗子去壳

• 4.

  桂圆去壳，姜切片

• 5.

  枸杞用凉水侵泡洗净洗净捞起

• 6.

  把土鸡凉水下煲里

• 7.

  加料酒大火烧开，转小火，撇去血沫

• 8.

  加桂圆干

• 9.

  小火炖40分钟左右，加栗子

• 10.

  加盐再炖20分钟

• 11.

  加枸杞

• 12.

  再炖2分钟即可