无油鸡米花

食材

• (主料)去骨鸡腿 一个
• (主料)鸡蛋 一个
• (主料)大蒜粉 1g
• (主料)盐 1g
• (主料)辣椒粉 2g
• (辅料)油 5g
• (辅料)孜然 1g
• (辅料)黑胡椒 0.5g
• (辅料)面包糠 适量

步骤

• 1.

  去骨鸡腿肉切成2cm大小的肉丁，加入大蒜粉1g，盐1g，辣椒粉2g，孜然1g，黑胡椒0.5g腌制10分钟

• 2.

  加入鸡蛋1个和食用油5g，抓匀，腌制5分钟

• 3.

  鸡肉块滚上面包糠，烤箱预热230度，烤10分钟即可食用