食材
- (主料)豆腐 1块
- (辅料)水 200ml
- (辅料)枸杞 3个
- (辅料)小葱 1根
- (辅料)高汤 100ml
- (辅料)盐 1匙
步骤
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1.
豆腐一块备好
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2.
先去掉上面一层老皮，横切越薄越好看，不切断。只是我刀工差将就
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3.
在竖切刀不断
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4.
碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用
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5.
锅中高汤烧开轻轻把豆腐花放入蒸二分钟放点盐
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6.
到入汤碗撒上葱花枸杞
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7.
成品图刀工差了味道还是不错
