西葫芦蛋煎饼

食材

• (主料)西葫芦 半颗
• (主料)鸡蛋 1个
• (辅料)油 适量
• (辅料)盐 适量
• (辅料)面粉 适量

步骤

• 1.

  面粉放入鸡蛋内，加适量盐，搅拌成无干粉状蛋糊。

• 2.

  西葫芦片放入蛋糊中裹匀。

• 3.

  锅底刷一层油，中小火煎至两面金黄，据自己喜欢撒上味椒盐调味即可。

• 4.

  出锅，摆盘开吃。

• 5.

  加点番茄酱，更美味。