食材
步骤
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1.
蒜薹洗净，切成3cm长的条。
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2.
瘦肉也切成条状。
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3.
姜切成末。
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4.
锅中油烧热。
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5.
油开后，放入切好的瘦肉。
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6.
炒至瘦肉发白断生。
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7.
放入姜末。
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8.
倒入适量酱油，继续翻炒片刻。
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9.
倒入切好的蒜薹。
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10.
放入适量盐。
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11.
炒匀。
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12.
继续翻炒至蒜薹熟透即可出锅。
