
食材
- (主料)山楂 300g
- (辅料)老冰糖 100g
- (辅料)清水 150g
步骤
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1.
山楂清洗干净
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2.
去掉山楂核(去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧),放入砂锅里
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3.
准备老冰糖
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4.
将打碎的老冰糖放入
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5.
加入清水
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6.
在火上大火烧开转小火
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7.
加盖炖30分钟,等汤汁收紧即可