青菜豆腐羹

食材

• (主料)嫩豆腐 1块
• (主料)小白菜 1把
• (辅料)香油 适量
• (辅料)水淀粉 适量
• (辅料)浓汤宝 半块

步骤

• 1.

  准备好原料。

• 2.

  豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。

• 3.

  青菜切大段，放入碎菜机里面，两分钟即可变成碎沫。

• 4.

  锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。

• 5.

  慢慢搅拌，让浓汤宝化开。

• 6.

  放入豆腐碎。

• 7.

  放入水淀粉，搅拌均匀。

• 8.

  放入青菜末，搅拌均匀。

• 9.

  最后淋入香油即可。