食材
步骤
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1.
面粉加水和酵母揉成光滑的面团。
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2.
发酵至两倍大。
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3.
取一小块面团，搓成长条。
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4.
从一段折过来，放一颗鲜枣。
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5.
掐断剩余的面团。
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6.
用同样的方法做好其他的。
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7.
做好五个，围成一个圆形。
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8.
另取一小块面团，搓长。
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9.
拧成麻花状。
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10.
圈成圆形。
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11.
中间放一颗鲜枣。
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12.
放在刚才做好的花形上，一个完整的梅花枣卷就做好了，醒发15分钟。
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13.
锅中放水，放入蒸笼。
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14.
大火蒸18分钟即可。
