食材
- (主料)茼蒿 500g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)鸡精 适量
- (辅料)蒜 适量
- (辅料)花椒 适量
步骤
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1.
茼蒿洗净切成段
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2.
蒜切成蒜蓉
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3.
锅内放油，放入花椒炒香
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4.
捞出花椒，放入一半蒜蓉炒香
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5.
放入茼蒿炒软
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6.
调入盐和鸡精翻炒均匀，关火，放入蒜蓉翻炒均匀即可出锅
