食材
步骤
-
1.
带棱丝瓜洗净，刮去棱，切菱形块；贻贝干提前浸泡洗净；红椒切菱形块；蒜拍碎，切末。
-
2.
苏泊尔火红点第二代炒锅烧热，至中心呈红色，倒入食用油。
-
3.
放入蒜末，煸炒出香味。
-
4.
放入丝瓜，煸炒。
-
5.
放入泡好的贻贝。
-
6.
倒入少许生抽。
-
7.
加入盐。
-
8.
至丝瓜变软，加入红椒，煸炒一会，关火出锅即可。
