食材
- (主料)肉末 200g
- (主料)茭白 400g
- (主料)辣椒 200g
- (辅料)油 适量
- (辅料)盐 适量
- (辅料)鸡精 适量
- (辅料)生姜 适量
- (辅料)大蒜 适量
- (辅料)葱 适量
- (辅料)十三香 适量
步骤
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1.
茭白剥去外皮，洗净
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2.
茭白切片
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3.
肉末解冻
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4.
辣椒切丝
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5.
葱切碎
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6.
生姜大蒜切片
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7.
锅热油，放入肉末翻炒
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8.
放入茭白翻炒均匀
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9.
再放入盐调味
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10.
放入十三香
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11.
出锅前放点鸡精翻炒均匀即可
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12.
装盘
