食材
步骤
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1.
先把材料准备好，竹笋提前煮过出过水，猪肉切碎；
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2.
锅烧红，加入适量的油，倒入蒜和姜；
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3.
倒入猪肉，翻炒；
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4.
加入盐、白糖、酱油翻炒，至8分熟装起备用；
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5.
锅烧红，加入适量油，倒入辣椒和蒜炒至香味；
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6.
倒入竹笋，继续炒；
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7.
加入猪肉猪肉，继续炒；
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8.
炒至猪肉与竹笋均匀；
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9.
加入适量的酱油；
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10.
继续炒，炒至均匀即可。
