
食材
步骤
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1.
先把材料准备好,竹笋提前煮过出过水,猪肉切碎;
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2.
锅烧红,加入适量的油,倒入蒜和姜;
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3.
倒入猪肉,翻炒;
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4.
加入盐、白糖、酱油翻炒,至8分熟装起备用;
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5.
锅烧红,加入适量油,倒入辣椒和蒜炒至香味;
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6.
倒入竹笋,继续炒;
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7.
加入猪肉猪肉,继续炒;
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8.
炒至猪肉与竹笋均匀;
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9.
加入适量的酱油;
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10.
继续炒,炒至均匀即可。