
食材
步骤
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1.
将南瓜切成小块放入一容器中;
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2.
在微波炉中高火打上六分钟;(如果你切的块比较小, 则时间可以缩短些),将它们拿出来碾成泥备用;
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3.
将少量的奶油微波加热(因为我是从冰箱中拿出,如果你的奶油也软化, 这步可省),将少量黄油放入模具中,均匀的涂抹在模具的内表面;
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4.
放入点面粉, 转动一下,让它均匀的裹在模具内面,将多余的面粉倒出;
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5.
将软化的奶油,白糖放在一容器中;
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6.
将它们搅打均匀;
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7.
分次,第一次加入鸡蛋搅拌均匀;再加入一个鸡蛋搅拌均匀, 直到所有的蛋分次加入搅拌均匀;
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8.
加入准备好的南瓜泥,搅拌均匀;
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9.
再加入过了筛的面粉, 泡打粉, 动物性奶油,;
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10.
搅拌均匀;
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11.
将搅拌好的混合物放入模具中将表面抹平, 轻轻振动下;
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12.
放入180度约热好的烤箱内,中下层,烤50分钟,拿出来放凉;(脱模时有点遗憾是表面不太完整了) , 切成小块, 整理好放入盘中。