享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

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享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

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    一直记得以前在哪个网页上看到的一段话,说芝士有一种特别的味道,就像榴莲一样,接受的人不多,但一旦爱上,便是它一生一世的俘虏!……吼吼,我就是这样的人吧,无条件的爱着芝士,粉着芝士,然后将美味的芝士蛋糕a~m~,吃下去,(咦,怎么说着有点变态杀人狂的感觉?)。享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕即使为它发胖,也在所不惜!!享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

     今天的这款蛋糕更是无敌,其焦糖的独特令人回味,芝士的美味众人皆知,当两者组合在一起,各种甜蜜、细滑、浓郁的滋味在舌尖漫延…………一起享受吧!

材料:(方子出自小小乳酪蛋糕)

奶油奶酪160克,细砂糖30克,蛋1个,蛋黄1个,鲜奶油2大匙,郎姆酒1小匙,低粉2大匙

焦糖奶油:细砂糖35克,水1小匙,热开水1大匙,鲜奶油3大匙

做法:(大概能做两个单人份小乳酪模子,为嘛说大概,因为我当时用了两份材料,还有一些是放在连模里的,so..)

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕
享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕
享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕


附多种芝士蛋糕:点击图片或文字均可进入查看具体做法:

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕    享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕     享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

 焦糖芝士蛋糕          蓝莓芝士蛋糕          柠檬芝士蛋糕

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 完美椰香轻乳酪     椰香乳酪蛋糕            紫薯芝士蛋糕

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太阳花芝士蛋糕            反转柠檬酸奶芝士蛋糕        日式乳酪蛋糕

 

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蜜梨芝士蛋糕               轻乳酪黄金蛋糕            法式乳酪蛋糕

 

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蓝莓热烤式芝士蛋糕                   轻乳酪蛋糕

 

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕            享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

 纽约芝士蛋糕                            中乳酪蛋糕



几款基础戚风:

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕        享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

茄红素戚风                            红曲戚风

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕          享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

香蕉戚风                       笑戚风(不怕开裂啦) 

  享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕        享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

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享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕        享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

薰衣草蛋糕卷(有制作视频)        蔓越莓乳酪戚风小蛋糕

 

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    柠檬戚风小蛋糕                咖啡蛋糕卷

 

享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕        享受吧--香气浓郁的焦糖芝士蛋糕

         皇冠戚风                   桑椹戚风

 

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   心心相映巧克力戚风             香葱肉松蛋糕卷


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焦糖巧克力咖啡奶油蛋糕   夏威夷脆果子   巧克力奶油蛋糕   

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