用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅

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步骤

用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅

 

 

这是一首简单的小情歌,唱着人们心肠的曲折,我想我很快乐,当有你的温热,脚边的空气转了~~~
 

进餐一半,忽然听到边上轻柔的话语声传来:大家好,这里是音乐厨房。接着便是悠扬的乐曲,美女主唱闭上眼睛,陶醉其中的演唱着一首首小情歌,我们也停下餐具,侧耳聆听,怎一舒适了得。好爱这样的自助餐,让人不自觉的就放松下来,好好享受晚餐的甜蜜,就在音乐厨房哦。

 

音乐厨房原是一家小小的台湾菜餐厅,我记得第一家店是在轮渡海后路附近,上学的时候去过一次,很小,当时价位还蛮高的,按现在话说,当时去就是装13,是早先几家走小资范儿的餐厅之一。

 

这次音乐厨房开了新的自助餐厅,乐队也随着转场至此,于是同师傅和喵姐来这里尝尝新鲜。其实,我个人还蛮喜欢自助的,因为菜多了点,饭后有甜品,有冰淇淋,还有巧克力喷泉等。吃饭拿上大碟子走一圈儿,挑自己喜欢的就行,不用点菜时还需顾及点的菜是否对别人的胃口,简单又方便。

 

我家姐姐比我早一个小时就到了,我到的时候人家吃了半饱,我却饥肠辘辘,先a了一条他们的炸虾天妇罗,真心好吃极了!吃完抄上相机,照例拍照。离我们最近的是天妇罗,手卷、粗粮区。

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总的说,这里的天妇罗都挺好吃的,可能本身我也爱吃炸物吧?原料也新鲜就是了。 

杏仁鱼片,里头不晓得是何鱼,外头的杏仁片又酥又香。

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培根卷我姐推荐我吃的,里头包的是圣女果,正好搭配解腻了。

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这烤玉米,喵家小妞拿了二个,看来味道不错嘛。

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烤青椒

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烤蘑菇,其他还有可乐饼、鱼饼、炸春卷、手卷等就没有拍了,东西还是很多的。

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遇到大厨在整理摆盘。

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热菜区,品种不少,但有的地方太暗,实在拍不起来,所以菜品没有拍全哎。

芝士焗扇贝,里头还有胡萝卜丁和玉米粒。

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荷兰豆,蔬菜。

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咖喱椰浆烩海鲜,这个我也吃了不少。大爱咖喱的咖喱控就是我。

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星洲炒米粉,比较马来风格的炒米粉。

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酱鸭

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菠萝鸡片好吃,这个我吃了不少,吃鸡肉不肥,酸甜可口的也很美味。

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日本料理和日式烧烤区,炸虾天妇罗和炸野菜球是放在这里的,拿的人很多,重上新菜的速度也很快,这个要赞一个。

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秋刀鱼

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多春鱼

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赤棕鱼

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青花鱼。这些鱼都可以现煎现吃。青花鱼也多以做鱼生为主哦。

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寿司,这款寿司真心好吃,寿司饭甜糯可口,里面夹的料也很好吃,推荐吃这个。

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握寿司

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生蚝可以叫厨师帮你烤

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现煮区,有多种料可选。

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冷食区,生蚝、虾、鱼多种可选。

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我师傅拿了好多土笋冻,说这个很不错,我吃了一个也觉得ok。

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生菜沙拉区

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水果区
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另一边,在花茶旁边的凉菜区。

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甜点区,这里是我的天下,全扫一遍是宗旨。

 

草莓幕斯

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轻乳酪蛋糕,这里要特别说明,这里的轻乳酪用的是海绵蛋糕底,上头那部分才是轻乳酪,切下第一块的时候吃觉得有点怪,后来仔细一看才发现问题所在,呵呵。

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抹茶红豆蛋糕

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香橙奶油蛋糕,这款不错吃,蛋糕挺细腻的。

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二款杯子蛋糕,红色的是草莓口味,黄色的是奶油口味,也就是原味。

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蓝莓派,推荐,这个好吃,蛋糕比较粗犷,但口感却也细腻,软软的黄油香和蓝莓香交织,自己都想尝试着烤了。

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苹果派,其实我觉得他们的派有点美式蛋糕的做法,做起来应该不难,就是苹果蛋糕,不晓得为何叫派?不过挺好吃的,这款我也喜欢。 

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饼干在拍照的时候我就随手抓了二块吃过了,饼干也好吃。

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巧克力喷泉,我裹了个棉花糖吃。小朋友都爱玩这个。 

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这里的咖啡不是现煮的那种,是自助机泡的,有多档可选,摩卡、黑咖、卡布其诺等。我肯定是喝黑咖。。

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神奇的发现,这里居然有花茶自助。我头回见到自助餐厅里有花茶自助,我觉得这个很好,很适合我妈妈这样不喝咖啡也不喝饮料的老人家,甚至一些爱美的女生也会喜欢,另外,花茶也有消食解腻的效果,放在自助餐厅也正合适。

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冰淇淋是哈根达斯哦,女生一定都爱,我当然也不例外,吃了二杯,五球。喜欢他们的巧克力冰淇淋,真的很细腻,一点冰渣也没有,又醇厚可口,超好吃。

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吃的东西就随便拍了些。

中餐的摆盘太乱了,不想上来影响口感了,挑选了几张还可以的。

前面有说到很好吃的寿司。寿司米糯又香,粒粒分明,里头包裹的馅料也好吃。

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广式烧鹅,皮超级脆,吃起来喀嚓喀嚓的。奇怪,我好像有单独拍白斩鸡的图呀,可是找不着了,烧鹅后面就是白斩鸡,超好吃,烫的够到位,鸡肉极嫩,加上他们的酱汁一极棒!不输专业酒家。

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我喜欢的炸野菜球用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅
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吃了二条的炸虾天妇罗,外皮超级酥,我推荐天妇罗就不蘸天妇罗酱汁了,蘸酱区有一款蒜蓉酱油汁,蘸这个超好吃。


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脆鲩鱼,热菜区后来补上的,这里的补菜速度极快,这个要赞一个,我取完第二轮时发现有一个位置的热菜盆空了,第三轮去就发现补上了,而且是新菜,就是这个脆鲩鱼。

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天妇罗区取的日式豆腐,皮好脆好好吃,这个我也蘸蒜蓉酱汁,别bs我,只选对胃的,不选最正确的,嗯。

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这里是入口买单,买完单服务生会赠送一张票,上面是三道比较贵一些的料理,每桌一张,这次是大闸蟹、花胶,还有松露羊排。

实在是觉得撑,松露羊排我吃了松露用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅,我师傅帮我吃了羊排,回去以后发围脖骂我,说以后再也不跟我一起自助了,因为撑住了。

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烫了点蔬菜清肠胃。
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甜品几乎都拿了。

喜欢这个蓝莓派

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苹果派

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这是轻乳酪,底下是蛋糕,上面是轻乳酪。


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我觉得不错吃的香橙蛋糕

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草莓蛋糕


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借来拍的果冻,我对这个没兴趣用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅


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抹茶红豆蛋糕偏硬了一些哦。

 

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哈根达斯的冰淇淋,吃了二碗。用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅


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花茶,自己挑选搭配,挑选区边上就有热水可以直接泡。


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环境有小优雅的私人间,也有大堂。


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大堂能听音乐啊,特别是正对着舞台的这桌,我们真的挑对位置了!!!

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用音乐HOLD住现场,音乐与美食交融的音乐厨房自助餐厅

地址:厦门火车站对面罗宾森广场四楼

 

 

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