步骤
苏浙淮扬菜与鲁菜，川菜，粤菜并称四大菜系，原料鲜活，口味平和，清鲜而略
带甜味，菜品精致有特色。但就这一个甜字，以前在北方不是很受待见，大家都听过
南甜北咸这句话，这也是地方特色了。
近几年来，沈阳出现好些家以江南菜为主打的餐馆，主要材料都从南方空运，在
地道杭帮菜，淮扬菜，上海菜等江南菜式的基础上传承和创新，更加的适应北方食客
口味，名字取义于江南水乡乌镇的餐馆“枕水江南”就是其中之一。
招牌菜，此越指吴越，外焦里嫩，甜香适口儿。
极具南京特色的鸭血粉丝，淡一点就更理想了。
这道菜的口味感觉很北方呢，老家是啥出处？
肉俺没吃着，据吃到嘴儿的朋友讲，非常地道！只一点不够地道的，下面讲。
鸭子肥而不腻，茶香淡淡。
香干筋道很有嚼头儿，三叶芹香气独特，最爱。
精选海虾腌制入味，不沾调料吃也满不错滴。
甜口儿春笋，嫩啊！特意请教了店家，原来这是来自天目山的春笋。
为这道菜中肴字读音朋友们展开了热烈的讨论，不得不说枕水江南的这道菜品做
的太用心了，在水晶肴肉的基础上加以改良，加入西兰花后，给原来肉红皮白冻清的
肴肉，添了一抹嫩绿，精致之极！
这两道素菜都是咸香口儿，杭白菜象俺们东北大白菜年轻的时候，口味上没吃出明显区别。
这条鱼是重头戏，臭鳜鱼太有名气了，虽然这条据说是鲈鱼，也很吸引朋友
们的筷子，闻着微臭，吃着不臭，只有咸辣香，非常适合配碗米饭！
丝瓜嫩滑，毛豆鲜嫩。边吃边学习了下，毛豆就是黄豆么？呵呵
给俺最喜欢吃的三叶芹留个影，下次来还要点这道菜。
下面这张就是本帮红烧肉俺认为不够地道的一点，用滴是鸡蛋，而不是
鹌鹑蛋哦！不过鸡蛋吃起来更过瘾哈，这半个蛋归我了！
店内环境不错，尤其一楼很江南，沈阳没有小桥流水，店里墙上却有哈！
一餐品尝下来，感觉枕水江南的菜已经很适合北方人了，如果你是口味偏轻的朋
友，可以提前跟店家请求淡盐，想体验淮扬美食？来枕水江南尝试下吧！
