【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食!

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【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 【小人国:一口荷包蛋】

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重返小人国,一口一个,小小荷包蛋

节日专辑,送给新手妈妈们的38款亲子美食

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今天是三八妇女节,祝姐妹们节日快乐! 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食!

大伙节日都会有些什么特别安排呢? 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 我嘛,照旧。小朋友上半天学,中午12点来钟就可以接回家了。学校女教师们休息半天过三八节,小魔头们都放回家来“烦”自个的妈。 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食!

其实每逢节日跟孩子“厮混”一起已成习惯。谁让当妈这个职业,是终身的呢,还全年无休的。

三八妇女节,上什么菜呢?恰逢之前几位新下厨的妈妈们给我扔小纸条,希望我能在博客中多发些简单易做的“宝宝爱”美食。所以想了想,不如上个“亲子美食”合辑吧。 三八节虽然是妈妈们的节日,可是作妈妈的心中最牵挂的还是孩子们,和孩子一起动手,做做好吃的,这个节日会过得更快乐。

今天这道菜,是我家小朋友从小吃到大,吃不厌的。做法极其简单,将鹌鹑蛋煎一煎再烩一烩,蛋香浓郁,金黄焦香,最最重要的是袖珍、可爱,小小一个,小嘴巴刚刚好可以一口一个,很能勾起小朋友们好食欲。

至于菜名,挺头疼的。因为是自己家里捣腾出来“骗”孩子的菜,不知道叫什么好。孩子小时候还可以跟他编故事,说是来自遥远的小人国,只有最什么最什么的孩子才能吃到这份小人国国王亲赠的美味,“哄骗”着小朋友大口大口地吃饭。现在难道还叫“小人国的荷包蛋”?或者,改改名,这菜基本是三种色,又有很浓郁的葱香味,要不就叫“三色葱香荷包蛋”??

三八节,和孩子一起动手,做一盘小小荷包蛋,一口一个,重返小人国~

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【三八节专辑】 送给新手妈妈们的38款亲子美食! 【三色葱香鹌鹑蛋】

制作材料:鹌鹑蛋15只、红甜椒半个、小葱2-3根、蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示)

制作调料:盐少许、胡椒粉少许、豉油少许

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制作过程:(如↓图所示)

1-3.平底煎锅烧热, 锅内倒入少许油刷匀,将鹌鹑蛋间隔一定距离(以免粘连)逐一磕入锅中,中小火煎至双面金黄焦香,依此做法分批将所有鹌鹑蛋煎好;

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3-6.将红甜椒、小葱、蒜瓣洗净分别切末,将红椒末、蒜末下锅,中小火煸香,落少许盐炒匀,下葱末,下煎制好的鹌鹑蛋翻炒,落1小勺豉油、胡椒粉少许,将锅内材料掂匀翻炒两下起锅。

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