葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做!

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葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 【葱香薯棒棒】

【今日晴雨表】

天气指数: 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做!

健康指数: 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做! 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做!

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葱香薯棒棒 磨牙小食在家轻松做

周末烤箱开起来,24道风味各异的烤箱美食

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今儿是周六,却是个不像周末的周六。 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做!

大清早急哄哄地起床,上学的上学上班的上班赶活儿的赶活儿,嗅不到一丁点儿周末的悠闲闲味道,唉,长假后遗症持续。。。

每个周末,还是喜欢整点小朋友喜欢的东东。薯棒棒算得上一款孩子百吃不厌的休闲小食,家里厨房制作的薯棒棒,可以免油炸,借助烤箱来轻松完成,不仅健康少油,而且外酥内嫩的口感也丝毫不逊于街面上的快餐店出品;风味的把握上更灵活,可以根据家人的口味,制作成葱香味的、蒜香味的、椒盐味的麻辣味的,甚至是烤肉味的等等。

周末烤箱开起来!【 葱香薯棒棒 】 磨牙小食在家轻松做。

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【葱香薯棒棒】

制作材料:大土豆2个,小葱1小把(主要材料如↓图所示)

制作调料: 海盐,现磨黑椒碎,花椒粉,橄榄油

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制作过程:(如↓图所示)

↓ 1.将土豆刷洗干净(不需要去皮,带皮烤的土豆更香),放置案板,斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形。

↓ 2.将切好的薯棒条用清水冲洗,去除部分淀粉质,控干水备用。

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↓ 3.将控水后的薯棒条放入大盆中,加入 海盐,现磨黑椒碎,花椒粉拌匀,小葱洗净切末加入,再淋入橄榄油充分拌匀。

↓4.将烤盘铺垫一层锡纸,锡纸上刷一层薄油,将腌制薯棒条平铺盘中。

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↓ 5.烤箱上下火预热200度,将烤盘放入,设置20分钟烘烤时间开烤,中途需将烤盘取出将薯棒棒稍加翻动。

↓6.烘烤20分钟后,将烤盘移至烤箱上层,单开上火250度,追加烘烤3-5分钟至边角焦香金黄即可。 葱香薯棒棒,休闲小食在家轻松做!

【小贴士】

这一款薯棒棒葱香浓郁,外酥脆内软嫩,很讨孩子们喜欢。

制作的时候,配料稍加调整,可变化出不同的风味。如加入蒜泥或蒜粉,便可制成蒜香薯棒棒;喜欢吃辣的,可制成麻辣、香辣口味的薯棒棒;还可放些西式风味的香料如迷迭香、罗勒碎等,则又是一番舌尖的异域风情。

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