一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】

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一学就会,讨孩子欢心的爱心火腿蛋

【爱心火腿蛋】 周末亲子美食连连看

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又见周末!时间过得飞快,总好似眨眼间一周就过去啦。

今晨如常起身备早餐。用昨晚烤的南瓜吐司做三明治,三、五分钟就搞定啦,余下大把时间,想想不如做一份萌一点的爱心火腿蛋吧,讨讨小朋友的欢心。其实,自打他从小学升入初中,我遵从他爹的嘱咐,把他当大人看,已经很少为他做孩子气的食物啦。

这个爱心火腿蛋做法是跟籁籁美食交流群( q群号:372584921) 里的群友小土同学(@来日方长)学习的。一直以来都很庆幸,能与诸多兰心蕙质的食友们以”食“结缘,大家在工作之余相互交流美食、分享好的生活经验,我从ta们身上学习到了很多宝贵的东西,收获满满,感谢! 一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】 一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】

爱心火腿蛋端上早餐桌,不出我的意料引起了小朋友的一阵小尖叫。唉,再大也还是个孩子,看来,我以后时不时还是要给他加点料,来点萌的 一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】 一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】

【爱心火腿蛋】一学就会,讨孩子欢心的爱心火腿蛋!

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【爱心火腿蛋】

制作材料:鸡蛋3只,火腿肠3根,牙签3根

制作调料: 椒盐,炒香芝麻

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制作过程:(如↓图所示)

↓ 1.将火腿肠洗净,用厨用纸巾拭干水分,剪开一头的包装后,将火腿肠肉完整剥出。

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↓ 2.拣用刀将火腿肠一剖为二,但要注意,保留一头相连,不切断。

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↓ 3.锅内加入少许油,将改刀后的火腿肠放入锅中稍加煎制。

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↓4.将火腿肠取出,放置案板,把火腿肠香煎过的那一面朝上,将两片剖开的火腿肠片反绕一圈,呈心形状,用牙签固定。

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↓ 5.将心形火腿肠放入锅中,稍加调整造型,务必使中空部分可以容纳下整粒鸡蛋。将鸡蛋去壳磕入小碗中,再倒入心形火腿肠中心部分填满。

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↓6.小火加热至火腿蛋底部定型后,摊至锅边;再放入另一个心形火腿肠,加入鸡蛋。。。 再依此方法,将三只火腿蛋煎至定形,沿锅边喷入少许清水,加锅盖稍焖,将蛋黄烹至自己喜欢的熟度。

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↓7.将煎制好的火腿蛋取出,放置盘中,间隔距离摆好造型,把牙签丢掉,在鸡蛋上撒少许椒盐、炒香芝麻即可上桌食用。 一学就会!讨孩子欢心的——【爱心火腿蛋】

周末愉快,下周见~~~

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