过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

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过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

 

博客开始写食有很多原因,不过一台烤箱引发哦连锁反应正的是一发不可收拾,从选购一个打蛋器到买了一台几千元的厨师机,越看越高越看越是下不来。我想所有写食的筒子们都是这样吧。既然写博源于一台烤箱,2014年应该将家里的烤箱充分利用起来,不能让他们睡大觉了。之前烤了很多吐司,疯狂的烤,剩下的就放在一边,眼看都要过期坏掉了,总要给它们找个好归宿,所以就有了今天分享的这道料理【香草面包布丁】,利用剩下的吐司和一些手头方面拿到的食材轻松搭配,半个小时就可以吃到香甜美味的布丁了。烤箱尽量选择30l以上的,反正一次投资大的总比小的好,发酵、热风、旋转支架、烤笼等配件功能都是当下最流行的,别像小熊第一次买的太小温度不均匀,还什么配件都没有。


 

过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

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今天偷懒一天还是用上一篇博文的背景音乐。梁晓雪的音乐适合一个人的时候静静的去听,难得新浪乐库还有他的音乐。

过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

 


 

食材:

快过期的吐司面包               2片

鸡蛋                           1个

蛋黄                           1个

牛奶                           130毫升

糖                             15克

盐                             少许

香草精                         1毫升

果脯                           少许

肉桂粉                         少许

过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

 

做法:

1.吐司去边切成1厘米左右的小丁,平铺在烤碗里备用。
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2.剩下除肉桂粉以外的食材全部打散搅拌均匀倒入烤碗里,让面包充分吸收奶蛋汁。根据个人口味撒上果脯。

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3.烤箱预热160度,中层烤30分钟,食用前撒上肉桂粉即可。烤的时候记得一定要打开热风功能,烤布丁和蛋挞之类的东西打开热风功能。

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过期面包的最佳归宿【香草面包布丁】

 

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              冰爽烤麸            蚝油高丽菜              新潮粽子              五香毛豆
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