一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】

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一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】

感恩节,美国感恩节(thanksgiving day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

11年在美国一个家庭里度过了感恩节,很是热闹,只是国人比较内敛不善于当面把内心的话表达出来,其实自己也是如此。比如:我爱你、我想你,感谢你等等词语很难对最亲人说出来。那就写在博客中吧。首先感谢我生命中最重要的4个人,一路走来谢谢你的陪伴,对坏脾气的熊的包容与支持。感谢默默付出与支持,飞机的每一次起落,望着窗外陌生的城市......,感谢爸妈对自己的溺爱与包容,以及2014年一路走过陪伴我的朋友们。希望北京好朋友可以度过最难熬的日子,顺顺顺利,青儿可以健康。

意大利面在美国有着与意大利不同的做法,今天分享一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】,美国人民将意大利面作为沙拉食材进行混搭,水果蔬菜一应俱全,还真是别有一番风味。

一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】

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食材:
螺旋面                                 100克
圣女果                                 50克
西葫芦                                 少许
黄桃罐头                              1个
菜红甜椒                              半个
橄榄油                                 100ml
罗勒叶                                 少许
香菜                                    2根
柠檬汁                                 少许
意大利葡萄醋                       30ml
大蒜                                    2瓣
胡椒粉                                 少许
盐巴                                    少许
一碗打尽的全营养晚餐【凉拌意面沙拉】

做法:
1.锅中加入少许盐、煮开放入螺旋面煮8分钟沥干水分备用。
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2.圣女果对切、甜椒切条、西葫芦切片、黄桃切丁。西葫芦可以在微波炉中高火打1分钟。然后将是其混合。
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3.料理机中加入葡萄醋、橄榄油、柠檬汁、大蒜、胡椒粉与盐巴较大均匀,然后加入罗勒与香菜再搅打片刻即可。然后倒入沙拉中,拌入意面即可,食用前拌入新鲜罗勒叶即可。
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