单身懒汉的最佳一人餐【单锅意面】

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步骤

单身懒汉的最佳一人餐【单锅意面】

记得小时候每每年关前都是比较难熬的日子,父母总是不怎么认真做饭,都要等到除夕一次做出来,小时候就不解为什么,都要等到春节那天一起吃呢??的确年前大家忙碌的时候都没有时间来认真给自己做点好吃的,基本上都是糊弄一口。对于犯懒的小伙伴们来说到了这个时候,今晚吃什么更是犯愁的一个事情。今天就分享一道适合超级懒人做的【单锅意面】one pot spaghetti,典型的美式风格,与意大利等欧洲地区做的意面相比,美式风那是简单简单再简单,用一个锅子就能搞定,真应了那句话简单就是最好。年前再忙碌也要喂饱自己的肚子。配方参考美国宅男美食

单身懒汉的最佳一人餐【单锅意面】

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食材:
猪绞肉                                        200克
番茄                                           2个
番茄糊                                        200ml
洋葱                                           1个
大蒜                                           2瓣
植物油                                        1汤勺
金宝灌装鸡汤                              1听
水                                               100ml
黑胡椒碎                                     少许
意大利面 5号                              200克
单身懒汉的最佳一人餐【单锅意面】

做法:
1.番茄洗净切成小块放入料理机中,加入100ml的水搅打成番茄汁备用。大蒜切末,洋葱切碎末用。
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2.锅中倒入约1汤勺植物油,倒入洋葱碎、蒜末与绞肉炒香,待肉变干为止然后加入番茄汁、番茄糊与3汤勺番茄沙司然后添加约100ml的清水搅拌均匀,大火烧开转最小火烧15分钟。

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3.加入罐装鸡汤然后将意大利面放入,慢慢搅拌然后盖上盖子煮约15-20分钟待面变软即可,火不能过大避免糊锅,出锅时撒少许现磨黑胡椒即可。
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单身懒汉的最佳一人餐【单锅意面】

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