对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

225人看过

步骤

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

冬荫功汤可以说是代表泰国料理的招牌汤菜,也是世界十大名汤之一。冬荫功汤是泰国大街小巷、大店小馆里最常见不过的一道泰菜,到泰国如果不喝上一碗冬荫功汤那你就算是没有去过泰国。在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,两者加起来就是酸辣虾汤的意思。冬荫功汤的用料格外丰富,大头虾、泰椒、鱼露、香茅、咖喱、椰奶、草菇、青柠檬等当然是其中最经典和不可少的食材。入口酸辣直上鼻腔的冬荫功汤,初尝时也许会觉得好刺激,不过相信不少人习惯了这种过瘾的刺激之后就会贪恋上它。十八世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃的。想不到公主喝了这碗酸辣开胃汤之后,通体舒畅,病情减轻。于是,郑信王将其命名为“冬荫功汤”,并定为“国汤”。
 
前几天,小熊收到了中粮五谷道场【泰式冬荫功面】的样品,作为这款新产品正式上市前的试吃人员,说一下自己的感受吧。中粮五谷道场将“泰式风情的冬荫功”和“非油炸的健康面”强强结合,为这个即将到来的寒冷的冬日奉上了一碗热气腾腾的冬荫功汤面,酸辣鲜香,相得益彰,味道馥郁,口感嫩滑,想想都是一种小幸福。除了小熊最爱的非油炸面饼,脱水蔬菜配料包里也是一如既往的真材实料,青豆、紫菜等清晰可见,还有整颗的虾仁闯进眼睛里喔,酱料包的色泽也挺诱人,撕开个口子异域的味道就瞬间跃跃欲试了。如果是正坐在夕发朝至火车上的旅行者,或者是正趴在大厦里熬夜加班的程序猿,那此时这么一碗自带冬荫功的汤面条已然非常带劲,足以秒杀那些红牛和老酸们啦。当然,如果在家里,就不妨像小熊这样,在五味俱全的冬荫功汤头的基础上,再添些虾、蛤蜊等新鲜食材,马上一碗升级版的冬荫功汤面就华丽丽地出锅了。一口好汤,一口好面,小熊真想冲着湄南河畔的郑王庙高塔喊上一声,“再来一碗,这次冬荫功酱要双份儿。对抗严寒就是这么简单、喜欢的朋友自己动手试试看吧。


食材:
五谷道场面饼                                            1个
调味包                                                     1个
脱水蔬菜包                                               1个
蛤蜊                                                         8个
虾                                                            3-4个
水                                                            400毫升
香菜                                                         少许
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

做法:
1.虾去虾线,蛤蜊放入盐水中待其吐净杂质。
2.锅中加入400ml清水,煮开加入面饼与调味包与脱水蔬菜中火煮3-4分钟。
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】 对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

3.将处理好的虾放入锅中煮1分钟然后加入蛤蜊继续煮沸,蛤蜊开口关火,盛入容器中加入香菜即可。
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】 对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------


更多简单易做的诱人美味

 

              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                        火腿包菜                    港式秘制猪肘           蒜蓉豆豉蒸龙利鱼              香辣百叶
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                 荠菜冬笋猪肉水饺           荠菜鲜肉馄饨                白菜猪肉水饺              南瓜提拉米苏
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                      红咖喱牛肉                    水煮肉片                      蜂蜜猪蹄花                    肉燥饭
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                        香辣猪手                 努尔哈赤黄金肉               蜜汁烤肋排                鲶鱼头豆腐汤
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                        酸辣鸡丁                      辣爆鸡肫                     高丽参鸡汤                  小鸡炖蘑菇
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                       醋溜木犀                      盘锦河蟹                       香根牛肉                       鸡蛋焖子
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】  

                        葱油饼                          炒黄瓜酱                     土豆拌茄子                     西瓜盅
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                         闷罐鸡                     黑椒牛腩煲                     韩式大酱汤                大骨棒炖酸菜
              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                     红豆牛奶冰棒                  大麦香茶                     沁心葡萄饮                  宫廷酸梅汤

              对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

             黑椒滑鸡煲                   沙茶牛腩煲                       打抛猪                      蒜蓉辣子鸡         

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                         芝士虾球                      清炒黄心菜                  鸭血粉丝汤                    红酒牛肉 

 对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                          八宝辣酱                   木耳炒白菜                     冰糖小排                    东北地三鲜

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                         糖醋面筋                    蜂蜜大枣茶                    红烧牛肉                    红枣小米粥

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                       虎皮蛋烧翅根              回味豆丝                       尖椒干豆腐                    南煎丸子       
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                       酱牛肉(热版)               金桔蜜饮                       九层塔炒蛋                     溜肉段
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                       东北炸茄盒                   杭椒牛柳                       卤汁大排                       秘制肉燥
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                        魔法鸡块                     西红柿炖牛肉                 香干马兰头                    小煎鸡
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                        木瓜炖雪蛤                   排骨乱炖                     泡菜牛肝菌                  日式牛肉饭
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                         软炸里脊                    台湾三杯鸡                   上汤芦笋                  四川版酸菜排骨
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                         西芹百合                      香酥鸡叉                        樱桃肉                       孜然牛柳
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                     咖喱杂菇炒蛋              台湾酱烧排骨                 黑椒猪柳蛋                  朗姆酒凤梨鸡腿
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                         蚝油牛肉                      老虎菜                          四喜烤麸                    沈阳小土豆 
               对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】    对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】    对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】            
                         板栗烧鸡                   清柠薄荷茶                       酸辣鸡丁                        锅包肉
对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】    对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】

                         冰爽烤麸                    蚝油高丽菜                      新潮粽子                     五香毛豆

对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】    对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】   对抗严寒的泰式美味【冬荫功面】
                       红烧吐司                     荠菜豆腐汤                        鸡蛋酱                           苍蝇头
 

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部