用抗氧排毒食品对抗雾霾 -------木耳拌洋葱

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步骤

用抗氧排毒食品对抗雾霾 -------木耳拌洋葱 用抗氧排毒食品对抗雾霾 -------木耳拌洋葱 帝都雾霾天气,持续持久,看不到阳光,心情容易抑郁,而且空气污染,伤害身体,容易致癌,生活在这里的人们无处可逃,没有老家可去,也没条件移民,只能在这种环境下自生自灭,默默的忍受着。

自身微弱的力量对外能做的是不放鞭炮,环保出行,不制造垃圾,在内就是在饮食上多食用用抗氧,抗癌食品。

木耳拌洋葱是我家近来上桌频率非常高的一道菜,好吃,简单,易做。最主要是洋葱木耳都抗癌扛氧化明星产品,多多益善!

洋葱是常用蔬菜,它们具有较强的抗氧化活性,可清除人体中的自由基,对人体抗癌、防癌、抗衰老、提高人们的健康水平和延长寿命等具有积极保健作用。同时,这些蔬菜对食品具有保鲜防腐作用,因而它们是很好的抗氧化剂。

人体的衰老和很多慢性病及肿瘤的发生都与体内氧化反应增强有关。人体衰老和很多疾病是氧化使然。 在体内,起到这种“氧化”作用的是自由基。自由基其实是机体能量代谢的副产品。生命活动离不开能量,能量的产生离不开氧化。据测算,在正常生理状态下,人体吸入并利用的氧气会有1%~2%转变为自由基(其余绝大部分用于正常代谢)。自由基表现出有害的氧化作用。 食物中的一些植物化学物质具有抗氧化作用——消灭体内自由基。这些植物化学物质在植物体内即起到对抗氧化和紫外线损伤的作用。

木耳的好处更是多多,男女老少皆宜。

耳堪称血管清道夫,能去除液垃圾,降低血液粘度,是心血管病患者的好朋友。 木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 木耳含有维生素k,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

材料:木耳 100g

洋葱1/8 棵

香菜 1根

油 15ml

花椒 10 粒

盐 1/4t

米醋 1t

味极鲜 1/t

做法

用抗氧排毒食品对抗雾霾 -------木耳拌洋葱

1 木耳泡发,洗净。

2 水烧热,木耳放入焯熟。

3 洋葱切细丝。

4 锅内油烧热,放入花椒炸香,但不要糊。

5 将花椒油到到洋葱上。

6 放入香菜,盐,醋,味极鲜搅拌均匀即可。

常见的 10 种含抗氧化物质较多的食物:

茶、大豆及其制品、番茄、绿叶蔬菜、柑橘、水果、红葡萄酒、洋葱、蓝莓、苹果和西兰花(绿菜花)。

周末拍了一组照片,在上传时,lg无意中瞄了一眼,为什么这么昏蒙蒙的,一点也不舒服,你能不能拍点阳光一点的?

我也想呀,就这条件,要不我们去澳洲,或者加州,阳光普照的地方? 用抗氧排毒食品对抗雾霾 -------木耳拌洋葱

北京的春天,不见春,凑活当水墨画看吧!

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二  西式美食
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