香辣口味的下饭鸡翅做法——豉油辣肠烧鸡翅

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原料:鸡翅8个,四川辣肠1-2根,葱姜适量,橄榄油适量,豉油鸡汁2勺(李锦记的,如果没有就算了),红烧酱油2勺,特级头抽2勺,糖1-2勺,盐(如果不够咸略添加)

做法:

1、鸡翅洗净用厨房用纸吸干水,锅中热油加入葱姜炒香;

2、加入鸡翅,鸡翅煎至两面金黄;

3、加入辣肠和鸡翅一起煸炒,辣肠到变色;

4、加入调料,然后加入水没过食材即可,大火到沸腾,转中小火,直到汤汁收到浓稠即可!

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