【3款快手银耳露】

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步骤

 

 

 

 

 

   【3款快手银耳露】

 

 

 

 

            上回在米糊那篇就说了,早上的时间很宝贵,能多睡15分钟也是赚!所以,咱们继续“技术型偷懒”!(不知道啥意思的,去酸菜鱼火锅那篇补课)

 

            平常咱们煮银耳汤,要炖到银耳软烂汤粘稠,最少需要1个多小时——早上哪有那么多时间啊,除非半夜鸡叫就起!

 

            家里的豆浆机要物尽其用,除了煮豆浆、米糊,也可以用来煮银耳——豆浆机将银耳完全打碎了,煮出的银耳非常顺滑,而且节约时间,不到20分钟就搞定。

 

           从左至右依次是:红枣银耳露,木瓜银耳露,紫薯银耳露。木瓜和银耳煮出来的颜色最漂亮,跟橙汁似的,嘿嘿。搭配仅供参考,完全可以根据自己喜欢的食材自由发挥哈。

 

 

 

 


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                        【3款快手银耳露】

 

 

 

                                           木瓜银耳露

 


  【原料和步骤】
   【3款快手银耳露】

 

 

   1. 准备材料:木瓜1小块(约90克),干银耳15克。

 

     

   2. 将银耳用温水泡发,至完全变软。去掉蒂部黄色部分,洗净,撕成小朵。木瓜去皮去籽切丁。

       ——在头一天晚上就将材料准备好,用保鲜盒装好放入冰箱,节省第二天早上的时间。

 

 

   3. 将木瓜丁、撕碎的银耳、700ml水一起加入豆浆机中,选择“米糊”模式即可。

       ——加入上述材料,我家的豆浆机内部容量差不多就在“低水位”的位置。如果担心喝不完,可以将材料相应减少。不过我喜欢多煮一点,银耳露很顺滑,完全可以当水喝的,更滋润。

 

 

 



                        【3款快手银耳露】

 

 

 

 

 


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                        【3款快手银耳露】

 

 

                                   

                                          紫薯银耳露

 

 


  【原料和步骤】
   【3款快手银耳露】

 

 

   1. 准备材料:紫薯60克,干银耳15克。

       ——图中一整块干银耳是30克,我一次泡发了,然后分成两份。

 

 

   2. 紫薯切小丁。干银耳泡发后洗净、撕小朵备用。

       ——不管是做米糊还是银耳露,如果用到“紫薯”“红薯”这类质地较硬的材料,最好是切碎一些,切成小丁,这样就不用担心烧坏机器了。

 

 

   3. 将紫薯丁、撕碎的银耳、600ml水一起加入豆浆机中,选择“米糊”模式,约15-20分钟即可。

       ——在等待豆浆机煮银耳露的空档,可以准备其它食物(如煎饼、包子、煎饺、水果等)。

 

 

 

 


                        【3款快手银耳露】

 

 

 

 

 


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                        【3款快手银耳露】

 

 

 

                                          红枣银耳露

 


  【原料和步骤】
   【3款快手银耳露】

 

 

   1. 准备材料:无核红枣6颗,干银耳15克泡发。

 

 

   2. 红枣切碎。银耳泡发变软后洗净、撕碎备用。

 

 

   3. 将红枣、银耳、600ml水加入豆浆机中,选择“米糊”模式即可。

       ——米糊、豆浆、银耳露这些,我家已经习惯喝淡的了,食物本身的味道真的很好,喝着很舒服。如果不习惯喝淡的,也可以在煮好后加入蜂蜜调味。

 

 

 



                        【3款快手银耳露】


 

 

 

 

  


   【3款快手银耳露】



                                      我家常喝的5款早餐米糊

 

 

                                

 


   【3款快手银耳露】



                                     我家常喝的3款快手汤(咸)

 

 

 

 

 

   【3款快手银耳露】

                                      我家常喝的3款快手甜汤

 

 

 

 

 

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