节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

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节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

三天的五一小假期一晃而过,不知各位同学都是怎样度过的,为了房子的装修,我这三天真是马不停蹄、马不停蹄、马不停蹄啊… 节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜 溜溜跑了三整天,真是年纪大了,三天下来浑身酸疼,腿都不是自己的了…

这几天到处跑,不仅吃得不规律,还吃了不少油腻、高脂肪、高热量的垃圾食品,吃得这个不舒服啊,不仅身体不舒服,心里更不舒服,严重后悔… 节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜 这上班生活又开始了,是时候该重新调整饮食结构,及时清理清理肠胃了。

清肠当然要以清淡为主,南瓜就是我的法宝之一,南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感,又能促进消化,而且南瓜的热量很低,是有效的瘦身食材。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

是我常用的方法之一,简单方便,很适合懒人。蒸制的菜肴可以最大程度地保持菜肴的原形、原汁、原味,并且充分锁住食材的水分和各种营养。另外,蒸出来的菜口味鲜香、色泽鲜亮、软嫩适口,还具有滋补美容、营养健康的养生功效 节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

如果这几天不小心吃多了的同学,不妨也试试这道菜,豆豉配南瓜,味道还真不错。

豆豉蒸南瓜

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

材料:

主料:南瓜1块

配料:炒好的豆豉适量

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

做法:

1. 南瓜去皮切片;

2. 切片的南瓜码入盘中;

3. 撒上已经用辣椒炒过的豆豉;

4. 将南瓜放入蒸笼,大火烧开,小火蒸12分左右即可。

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

烹制心得:

1. 我用的豆豉提前用辣椒炒过,如果用未经处理的豆豉,最好提前用水泡软;

2. 蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定;

3. 可用筷子检测南瓜软熟程度,筷子能扎透,就代表已经熟透。

节后清肠首选菜 —— 低碳豆豉蒸南瓜

******************************9款低碳美味蒸菜******************************

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