【韭菜花炒肉丝】

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步骤

【韭菜花炒肉丝】

 

昨天过了个相当完美滴好日子(欲知详情,请参照偶昨天的微博条目),今早起来却有个坏消息~~~~~

 

右手手腕那个地方酸痛酸痛的,动鼠标敲键盘都不利索了,而且一不小心还一阵阵的痛得厉害。【韭菜花炒肉丝】我我我,莫非,我被那个江湖传言超“致命”的“鼠标手”症状给相中袅???【韭菜花炒肉丝】【韭菜花炒肉丝】【韭菜花炒肉丝】,苍天啊,大地啊,老天爷啊,我求你,千万别。。。要是真用不鸟电脑我会活不成滴。。。

 

55,手不太方便,昨天的八卦只能留着下次再八了。。。敢紧把菜端上来了咱好休息去。。。

【韭菜花炒肉丝】

 

今天吃韭菜花炒肉丝。说实话,我对韭菜还真不太来劲。八过,看到这束韭菜花时,还是有些心动袅。。。细看起来,咋这漂漂咧?

抓把花来炒盘菜,听起来感觉似乎很不错咧。。。

【韭菜花炒肉丝】

 

【韭菜花炒肉丝】

 

材料:韭菜花,红椒,肉丝,盐,酱油,水淀粉,姜丝,盐,鸡精

步骤:

1.韭菜去花尖去掐成寸段,红椒切丝。

2.猪瘦肉切丝,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌。
【韭菜花炒肉丝】

3.热锅下油,油热后,加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出。

4.余油,下韭菜花和红椒丝炒至断生,加盐调味,另调入少许白糖。
【韭菜花炒肉丝】

5.倒入炒好的肉丝拌匀,加少许鸡精提味即可。

 

ps:

蛮家常的小炒菜,唯一要罗嗦的是,韭菜花一定别炒久煮软了,七八成熟时口感最好袅。。。

韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素a原、维生素b1、维生素b2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索a原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

【韭菜花炒肉丝】

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一并附上21道最家常的小炒菜,希望你也能喜欢。。。

详细内容点击图片即可查看。。。 

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