【烤羊肉串】家庭版~~

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步骤

【烤羊肉串】家庭版~~

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周末带某小朋友出去吃饭,路上人说:小姨,给讲个故事吧。我说讲什么故事咧?小朋友说随便。


然后,我就开始讲了:

从前有座山,山里有座庙,庙里住着两个和尚,老和尚给小和尚讲故事,说:从前有座山,山里有座庙,庙里住着两个和尚,老和尚给小和尚讲故事,说:从前有座山,山里有座庙,庙里住着两个和尚,老和尚给小和尚讲故事,说:从前有座山,山里有座庙,庙里住着两个和尚,老和尚给小和尚讲故事,说:从前有座山,山里有座庙,庙里住着两个和尚,老和尚给小和尚讲故事。。。

 

为了配合故事情节,我还特意用了点心,讲得抑扬顿挫,有声有色滴。【烤羊肉串】家庭版~~!!!

 

这样持续了好一会,小朋友一下悟了。。。大叫:这个故事不好!
我说怎么不好了,这不是挺好的吗?
人急了:它就那样一直绕绕绕绕绕绕~~~~~
我说,它怎么绕了???【烤羊肉串】家庭版~~
小家伙更急了,嘴里一边念着绕绕绕一边恨不得是边跳边用手大幅度画圈圈。。。结结巴巴半天,总算憋出一句:它老是绕来绕去又绕回来了~~~~

 

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【烤羊肉串】家庭版~~

 

今天这小吃够劲吧,说它风靡全国绝对一点没夸张。

我一哥们常年四季到处跑,他说每到一个地方,如果吃的东西不合胃口,一般他会找另外两种选择:第一,kfc,麦当劳;第二,烤羊串~~~【烤羊肉串】家庭版~~~~~

 

风靡全国的新疆小吃—【烤羊肉串】家庭版~~

 

材料:羊肉,料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油
步骤:
1.羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块,加料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,油拌匀腌制至少4小时以上。
2.竹签提前用水泡透,把腌好的羊肉串成肉串备用。
3.烤箱预热220度,把羊肉串平铺在烤网上,下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油。
4.上下火中层烤15分钟左右,中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料,并翻面~
【烤羊肉串】家庭版~~

ps:

1.腌羊肉的时间久一些更入味,我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的。

2.总感觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉,辣椒粉才够好吃。

3.如果有大颗的孜然粒,再撒点上去就更美了!

 

看看,上料后的羊肉串很诱人吧~~~
【烤羊肉串】家庭版~~


还有成品:
【烤羊肉串】家庭版~~

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