只需10分钟就能使剩馒头变成餐桌上的抢手早餐——豆沙酥盒

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步骤

只需10分钟就能使剩馒头变成餐桌上的抢手早餐——豆沙酥盒

只需10分钟就能使剩馒头变成餐桌上的抢手早餐——豆沙酥盒

 

    说起早餐,有好多人问?在家吃还是出去吃?我的回答在家吃啊!那你几点就起床啊!我说不早7:00,用半小时时间做早餐,吃早餐;半小时洗漱简单收拾一下家,8:00准时出门,上班。那你早餐都吃什么呀?我说如果家里有头天的剩饭,就拿这些剩饭变个花样,当早餐,要是没有,就做些面条、煎饼、鸡蛋灌饼等,再配上牛奶、豆浆、稀粥,和一些小菜,一顿早餐就有了。不费事的,基本都在10分钟左右就搞定。像今天这个豆沙酥盒,就是用剩馒头,和周日做豆沙凉糕剩下的豆沙,比炸馒头片,多费了三道工序,做的豆沙酥盒,口感完全和炸馒头片不一样了,外酥,里面是甜甜的豆沙,深受家人喜欢,一抢而光。

只需10分钟就能使剩馒头变成餐桌上的抢手早餐——豆沙酥盒
原料:馒头2个 鸡蛋一个 豆沙馅

      芝麻 油

做法:

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1、鸡蛋打开,只取蛋黄,打散。

2、馒头切成厚度一样的片,沾一下水。

3、取一片馒头片抹上一层豆沙。

只需10分钟就能使剩馒头变成餐桌上的抢手早餐——豆沙酥盒4、用另一片馒头片盖上,捏紧。

5、用蛋液把口糊住,粘上芝麻。

6、锅置火上,放油烧至5成热,放入做好的馒头盒,炸至两面金黄即可。

啰嗦一下:

馒头片沾水一是为了少吃油;二是为了沾芝麻。



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