用做古老肉的方法来做虾——菠萝古老虾

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用做古老肉的方法来做虾——菠萝古老虾

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今天天气又变了,昨晚上刮了一夜的风,今天的气温下降了10度左右,赶上今天是停止供暖的第一天,屋里不暖和啊!昨天好多人都穿一件衬衣,外面穿个小夹克,今天又都纷纷拿出羊绒大衣或棉服,穿在了身上,真是二八月,乱穿衣。

现在周日的饭菜,都是围着孩子转的。平时孩子在学校根本吃不上海产品,只有回家给她做,再有就是有些水果,在学校也没法吃,所以周日给她做个菠萝古老虾,酸甜可口,开胃健脾,很适合孩子们。


用做古老肉的方法来做虾——菠萝古老虾
原料:虾 菠萝 红椒

     白糖 番茄酱 盐 白醋 淀粉

做法:

1、虾去壳和虾线,留虾尾,洗净。

2、菠萝去皮,切块,用盐水泡一下,沥干水分。红椒切块。

3、将白醋,番茄酱,糖,盐,少许水调成汁。

4、将虾裹一些淀粉,放锅里炸一下,捞出。

用做古老肉的方法来做虾——菠萝古老虾5、锅里留底油,烧热,放菠萝块翻炒,加红椒块继续翻炒。

6、把调味汁倒入,翻炒,放炸好的虾,翻炒,大火收汁,勾点芡,翻炒均匀即可。

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8道无法抗拒的花样虾吃法

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