10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片

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步骤

10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片

10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片
    双休日在家的两天,忙忙碌碌,很快就过去了,十二月已经过去了一半,2012年马上就要过去了,新年很快就要到来。

    到了冬季,尤其在北方,外面零下十几度,冻的人手都不愿伸出来。冬季御寒最好的食物就是羊肉了。而对于上班族,天天哪有时间炖羊肉呢?自从有了羊肉片,大大方便我们吃羊肉了。只要家里存储上羊肉片,我们随时随地就可以吃羊肉了,今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片,只需10分钟就可以搞定,也没什么技术含量,特别适合冬季吃,羊肉御寒,萝卜止咳、化痰,还能治感冒。特别适合冬季吃。


 

10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片原料:羊肉片 青萝卜

      姜丝 胡椒粉 盐 枸杞

做法:

10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片1、青萝卜洗净,去皮,切丝。

2、锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水,捞出,过凉水。

3、另起锅放水烧开,放姜丝,煮2分钟。转小火。

4、放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火。

5、捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可。

10分钟搞定冬日里的一碗御寒暖身菜——萝卜丝汆羊肉片


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