10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面

95人看过

步骤

10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面

10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面
周日还得瑟说,利用小长假把冬季的羽绒服和棉衣清洗干净。没成想周一开始降温,大风,还下了小雪,气温一下子又降到零下,赶上暖气也停了。屋里是阴冷,屋外是飘着雪花,夹杂着大风天,同事都抱怨把冬季的衣服都收起来了。幸亏我有前两年的前车之鉴,这两年每年都会留一两件棉衣,以备应对这种倒春寒的天气用。即使这样,在办公室呆一天,手脚也冰凉。回到家感觉哪都冷。这时最想吃的就是来上一碗热乎乎的面,有饭有菜,连汤带水吃到肚里,浑身都暖呼呼的。一个人也懒得和面,擀面了。有现成的挂面。正好冰箱里有肥牛、金针菇,配上点蔬菜 就做了金针菇肥牛面,这一大碗都被我吃了,顿时浑身暖呼呼的,吃的有点撑,减肥计划又泡汤了。10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面
10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面
原料:挂面 肥牛 金针菇 圆白菜

      油 郫县豆瓣酱 牛肉汤
做法:
10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面
1、圆白菜洗净,切丝;金针菇去根,洗净。
2、炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入郫县豆瓣酱。
3、翻炒至出红油,倒入牛肉汤,大火烧开。
4、依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇,肥牛变色即可。
10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面5、锅里放水,大火烧开,放入面,煮熟。捞出。
6、把做好的金针菇肥牛卤浇在面上即可。

10分钟搞定抵御倒春寒的一碗暖身面——香辣金针菇肥牛面

其他类似菜谱

更多>>

最新菜谱

热门分类

顶部