给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

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步骤

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕
计划了好久想做的蛋糕,

正适合给小朋友们做六一节礼物,

所以才做出来。

各位大小朋友们,

儿童节快乐!

某同学送的模子,

已经期待很久。

谢谢啦。

蛋糕本身不难,

就是想做好多样子,

各种巧克力和花样有点麻烦。

还有,这次巧克力用的都是德芙的,

尤其白巧克力果然不是很好,

溶化后很粘,

很难弄出光滑的表面,

不过做了其他装饰后倒也不大看得出来。

anyway,都是非常可爱的蛋糕。

本来想以白色和绿色为主体的,

无奈准备材料不充分,

虽然特意留了些抹茶粉,

但白巧克力太少了,

所以最后还是黑巧的更多些。

看着白和绿的小清新感觉,

突然又很想做粉色系的。

那么该用什么做调色呢?

不过下次再做,

会不会要等到下一个儿童节了?给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕


给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕
有一只被我不小心给戳破了,

变成了糖葫芦了,呵呵,

咬一口,

还真挺好吃的呢。

比我想象的好吃。


给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

参考分量:以下分量我烤出23个,乐葵的这个棒棒糖模具是18个的,所以如果不想多烤一次可以试着等量减少分量,或者等量增加分量考满两盘。

材料:低粉120g、鸡蛋120g、黄油(融化)110g、糖50g、泡打粉2g。

          装饰:黑巧克力若干、白巧克力若干、抹茶粉适量、开心果仁适量、彩色和黑色糖丁适量。(装饰品随自己喜欢准备就行)

做法:1、鸡蛋打散后加糖搅拌至糖融化。

2、筛入低粉和泡打粉的混合,拌匀。

3、加入已经融化的黄油,拌匀,即成为蛋糕糊。

4、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具,至与模具相平。盖上另一半模具。

5、烤箱预热175度,烤20分钟左右。

6、取出,凉透。

7、巧克力隔水融化,做出自己想要的额颜色。

8、塑料棒沾巧克力插入蛋糕,不要插透,裹上巧克力液,沾上装饰品就可以了。表面用另一颜色巧克力淋出花纹的要等前面的裹面凝固再操作。


给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕



给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

喜欢抹茶的孩子有颗暖暖的心:
 
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                   抹茶爪印慕斯
 
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                 抹茶蔓越莓吐司                      抹茶蔓越莓玛格丽特


   给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕     给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕
       白巧克力抹茶棒                                抹茶巧克力芒果布丁
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    抹茶黑芝麻饼干          抹茶酸奶冻芝士          巧克力抹茶布朗尼
                    

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    抹茶提拉米苏        抹茶奶油巧克力cupcake       四叶草抹茶慕斯

给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕      给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕      给小朋友的六一节礼物——棒棒糖蛋糕

 提拉米苏(杯装版)          抹茶红豆酥              抹茶红豆麦芬 

 

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  抹茶烤布丁                抹茶戚风                抹茶戚风卷 

 

 

巧克力可可:

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            双巧麦芬

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      巧克力核桃派                     巧克力抹茶布朗尼
                      

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   红酒巧克力蛋糕       红豆巧克力蛋糕        黑啤黑巧克力蛋糕
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    可可杏仁饼干     蔓越莓奶油可可杯子蛋糕      热巧克力

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  ph阿兹特克蛋糕        巧克力戚风蛋糕     抹茶奶油巧克力cupcake

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  17h可可奶油吐司      可可奶油辫子面包        紫薯可可卷

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  杏仁巧克力慕斯      提拉米苏(杯装版)    提拉米苏(硬身版)

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