马代之行第三篇-----流转在舌尖的人间天堂马尔代夫的美食

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马代之行第三篇-----流转在舌尖的人间天堂马尔代夫的美食

   

    今天终于要写马代之行的美食篇了。看着那么多一张张的美食照片,不知如何整理归类。但既然是说马尔代夫的美食,那么我们不禁要问,马尔代夫最代表的美食是什么?要回答这个问题,我们先要来了解马尔代夫有什么美食资源呢?

 

    马尔代夫是印度洋上的岛国,这就决定了他们的资源就不会那么丰富,除了有大量的热带水果和海产品,很多吃的东西都需要进口,比如猪牛鸡鸭等。因为马尔代夫100%的人都信仰伊斯兰教,所以他们不吃猪肉。但是在酒店里还是能见到很多用pork做的菜!马尔代夫当地人其实平时吃的比较简单,最主要是鱼,他们在烹饪时候喜欢加入很多刺激性芳香调味料,喜欢在菜里加入各种香叶。

 

 

    真正的马尔代夫料理,是有着悠久历史的"咖尔迪亚",成分是蒸香蕉、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等,此外,还有松鱼肉片汤。但是马尔代夫是面对全世界的游客,所以酒店里菜肴除了有当地的特色,更带有点世界的味道。

 

    但是大家在去之前,要记得酒店提供的价格通常分为两种:一种价格包括早餐、午餐或晚餐(午、晚餐任选其一),也就是说,你的午餐或者晚餐可以在这家酒店或者到别的酒店,但要自己付费;还有一种价格包括每日三餐。每日三餐也有两种:一种是包括酒水,吃饭的时候酒和水是免费的,另外一种是不包括酒水,如果你吃饭的时候叫了水是需要你自己买单,每瓶(1.5l)约为3-4美元。如果你点了酒,还要收取相应的服务费。

 

    由于我们住的沙滩屋和水屋距离稍微有点远,所以我们这次的就餐酒店有两个,岛上有很多酒店,但一般提供自助餐的都是最大的酒店,这也就让我们可以有机会品尝到更多的美食。

 

这就是我们就餐的水上别墅的酒店。

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面对大海,晚上可以到露台上喝咖啡。
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马尔代夫自然少不了很多热带水果。平时大家也都吃过。每餐都有。反正我最喜欢吃的是木瓜,把这辈子的木瓜都吃了马代之行第三篇-----流转在舌尖的人间天堂马尔代夫的美食!这是红毛丹。
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都是大家熟悉的,这是火龙果。
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大量的木瓜。
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菠萝。
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也有我们不熟悉的,未曾吃过的水果。
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这是香蕉馅料的面点。

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甜点很多。各种蛋糕,让我家好男儿应接不暇啊马代之行第三篇-----流转在舌尖的人间天堂马尔代夫的美食
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我最喜欢的是这里的各种面包。有加黄油的,加糖的,但最多的是原味的面包,我最喜欢了!
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想要吃哪种,可以自己切。
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                                 有大量黄油的牛角面包。
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土司也是很多人的最爱。
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                               当场给大家做三明治。

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这款原味的面包,可能很多人吃不惯。
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不过配上各种果汁,有些原味面包不再是淡而无味了。
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还有各种奶酪。

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早餐我最喜欢酸奶,水果的,原味的,低脂的,我都喜欢。
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很多美食是东南亚的或者是欧洲口味的,属于中国味道的很少,但是年轻人一般敢于尝试,应该都吃得惯。

不管叫什么名字,都拿点来尝试一下。鱼做的美食很多。
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这是鸡蛋布丁。
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这是鸡翅,你看出来了吗?
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看到米饭了吧!
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咖喱菜很多,拌米饭很不错。
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金枪鱼碎,放在面条里的。
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还有各种酱料。
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各种调料。
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我最喜欢的酸蘑菇。
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        就餐环境很好,很安静。早餐从7点半到10点,中餐是12点半到2点;

        晚餐是7点半到9点。
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头顶上的大灯是不是也很别致呢?
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餐桌上的鲜花把就餐环境渲染地更加雅致了。我家好男儿面对那么多美食,说出了一句吓人的话:他想要在这里住10年!马代之行第三篇-----流转在舌尖的人间天堂马尔代夫的美食
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