法式焗烤扇贝(西餐)

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步骤

法式焗烤扇贝的做法(西餐)

法式焗烤扇贝

【法式焗烤扇贝】

【主料】

冷冻半壳虾夷扇贝6个

【蔬菜白酱用料】

胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、大蒜2瓣

黄油25克、面粉25克、水100克、鲜奶油150克

盐、糖、黑胡椒、巴西利碎适量

【其它】

马苏里拉乳酪丝适量

【做法】

先来准备蔬菜白酱,一次可以多做点,上面的量至少可以焗12个扇贝

【看图做菜】法式焗烤扇贝

法式焗烤扇贝

再来处理扇贝的部分:法式焗烤扇贝

法式焗烤扇贝

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