红小豆丝瓜鲫鱼汤(荤菜)

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步骤

红小豆丝瓜鲫鱼汤的做法(荤菜)

红小豆丝瓜鲫鱼汤 红小豆丝瓜鲫鱼汤

原料:

鲫鱼两条,丝瓜一根,红豆一小把,姜片,盐,油

做法:

1、丝瓜去皮切块

2、鲫鱼洗净,在鱼身上斜切几刀。不粘锅锅放一点油,爆香姜片,把鲫鱼两面煎黄

3、丝瓜块略炒

4、放入鱼和提前泡过的红豆,清水没过鱼

5、大火煮开,小火煮,直至汤汁变白,因为放了红豆颜色会微红

6、加少许盐调味即可 红小豆丝瓜鲫鱼汤 爱心贴士:

1、因为是喝汤,两条鱼汤浓些好喝。买的时候让去好内脏,回家洗洗做就行了

2、红豆提前泡几个小时,这样容易煮烂

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