let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干

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let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 闺蜜的女儿今年3岁,特别特别喜欢这部迪斯尼动画片冰雪奇缘,mp3里的歌是各国版的let it go,每天都要模仿elsa挥舞手指产生魔法的样子,每次听到闺蜜说起都觉得特别可爱,于是设计了这套冰雪奇缘的饼干送给小朋友,一向腼腆的小朋友收到以后,还特地微信告诉我很喜欢,连着说了好几个谢谢 let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 。影片中的elsa和anna本是3d版,比较难画,于是自己设计了一个简单的版本,小朋友还是一眼就看出来了,甚是欣慰。这段时间工作太忙,拖到现在才码好文章,今天先为大家介绍雪宝、雪花以及暴风雪纸杯蛋糕的做法~
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饼干底材料:
无盐黄油:70g
糖粉:50g
鸡蛋液:25g
香草精:1小匙(1tea spoon,也可忽略)
低筋粉:130g
糖霜材料:
蛋白粉:3 table spoon
温水:5 table spoon
糖粉:455g
雪宝的做法:
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1、用咖啡色勾线糖霜画出雪宝的手和头发;
2、用黑色糖霜画出嘴巴,白色糖霜画出两只脚,分别在正下方和右方,晾干;
3、白色糖霜画出牙齿,并画出第一圈身体,晾10分钟;
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4、用白色糖霜画出雪宝的脸,注意脸是不不规则的形状,晾约20分钟;
5、画出身体的第二部分,晾干;
6、用白色、黑色、橘色糖霜分别画出雪宝的眼睛、鼻子及扣子。
暴风雪纸杯蛋糕做法:
let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 1、用蓝色糖霜勾出纸杯轮廓,并涂满糖霜;
2、趁糖霜未干,立刻用白色勾线糖霜画出冷风线条(下直上弯的线);
3、用白色勾线糖霜画出奶油轮廓,此时有5个空白处,从上至下为1-5;
let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 4、用白色糖霜填充2、4空白处,晾20分钟;
5、用白色糖霜填出1、3、5空白处,晾约1小时至干;
6、用淡蓝色勾线糖霜在奶油部分画几条蓝线条,让蛋糕更有暴风雪感觉;同时在纸杯的地方用白色勾线糖霜画雪花和风的线条。
雪花的制作方法: let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 1、用淡蓝色糖霜画出雪花轮廓,并完全填充;
2、用白色勾线糖霜画出雪花晶体线条;
3、填充并加一些雪花细节,晾干。
碎碎念:
1、文章处说的晾干,必须完全干才能接着做下一步,具体时间根据各地的天气干燥程度不一,酌情掌握晾干时间;
2、雪花的样子也可以参看小雪花的样子,那个比较简单;
3、除了雪花和纸杯蛋糕,其他模具都是我自己制作的,如果你对自制模具感兴趣,可以看我的这篇博文: 烘焙新手必备技能--自制饼干模的方法
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let it go!孩子们都爱的冰雪奇缘主题糖霜饼干 非常感谢亲的阅读,如果你喜欢我的文章,也喜爱糖霜饼干、翻糖等美好的东西,欢迎关注我的微博 @夏夏夏洛特的烤箱 ,也可以关注我的微信公众号: xxxltdkx , 与我多多交流,一同进步~

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