步骤
周末的晚餐需要90分钟完成,起初心情有点不好,好朋友一句她懂顿时有种想泪奔的感觉。一种如影随形的情绪在身体里不知道什么时候会蹦出来会让心情失落到了极点......,身边有一两个能懂自己的朋友是很幸福的事情。误解与不理解已经不重要了......,早上海螺姑娘起来把晚餐的碗筷已经刷好了,感谢好朋友海螺姑娘。
美国居家过日子的美国人买的食品都简单。一袋面包,—罐饮料,一袋胡萝卜,几只洋葱,偶而也有人买一盘牛肉的。他们极少用调味品,用得最多的是沙拉油。今天分享一道油炸小食,美式乡村口味你可以普通的油炸也可以用当下最时髦的空气炸锅进行料理。如此美味馋嘴小零食【酥炸秋葵】制作非常简单,作为观点电视时候的小零食非常不错。
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素a,有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。更多的美式美食分享与食材故事可以参考这里。

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食材:
秋葵
200克
面粉
2大勺
姜黄粉
少许
小苏打
少许
盐巴
少许
椒盐
少许
植物油
250ml
做法:
1.秋葵放入盆中,加入清水、盐巴、面粉浸泡15分钟然后冲洗干净后备用。


2.面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合调入调成糊状备用。


3.洗好的秋葵裹调制好的面糊放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油份撒少许椒盐即可食用。